お客様からの〝メニューの中でも、混ぜご飯を楽しみにしています！″という声にお応えして、17日には「鶏ごぼうもち麦御飯」をお届けしました！8月からの新しいメニューで、ご好評につき提供させていただきました！

もち麦のもっちりとした食感に鶏肉の旨み、ごぼうの香りが美味しさのポイントです。炊き込み御飯らしい、〝おこげ″もオススメです。

製造は、1釜およそ60人前の炊飯器を使います。1釜約30分程で炊き上がり1釜目から1分半の間隔で100釜ほど炊きます。かなり時間に追われて気の抜けない作業になりますが、お客さまの【美味しい！】の言葉を励みにして仕上げています！

一緒にお届けしたのは、

「鶏唐揚(スパイシーと生姜醤油) 」
「ほっけ塩焼」
「旨塩春雨 」
「ふろふき大根そぼろあん 」
「ヘルシーおからサラダ 」
「キャベツのゆかり和え 」
「雷こんにゃく」etc.

是非一度ご賞味ください！