オススメの一品!「タンドリーチキン唐揚」

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先週(10月29日)にお届けした「タンドリーチキン唐揚」!!

揚げ物を担当する調理のNさんからのオススメポイントです。

揚げ物一筋〇〇年。唐揚は揚げた数にすると100万個以上。そんな私が最近ハマっている唐揚が「タンドリーチキン唐揚」です。
特別な調味料は使っていませんが、秘訣として前日に鶏肉をケチャップに漬け込んでいます。たったこれだけの一手間で劇的に変わるんです!仕込み中に明日の出来上がりを想像しちゃうくらい楽しみなんです。

この美味しさは是非味わっていただきたいです。

一緒にお届けしたのは、

「牛肉とモヤシの 黒胡椒炒め」

「揚げしゅうまいチリソース」

「里芋と大根のふろふき」

「旨塩春雨」

「キャベツのバジリコドレッシング」etc.

是非一度ご賞味ください!!

 

 

 

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