今回は調理を担当するＮさんに、一押しメニュー「ちくわと紅生姜のあられ天」について語っていただきました！

【2月4日にご提供した「ちくわと紅生姜のあられ天」は私が考えたメニューです。入社したばかりの時〝すごく良いのができた！是非いつかはおかずのメインとして採用していただきたい！″と熱い想いを込めて考案しました。

結果、メニューに加えていただき、その後も定期的にお客様のもとへ届けられ、息が長いものになりました！

そして、先週、遂に！おかずのメインに！

紅生姜がアクセントとなり、かき揚げや天ぷらとは一味違うものになっています！機会があれば是非一度ご賞味ください！】

一緒にお届けしたのは、

「豚ロース西京焼」
「ささみフライ梅肉ソース」「麻婆茄子」
「ひじきのドレッシングサラダ」
「ピリ辛こんにゃく」etc.

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