若松屋では、13日に免疫力アップに効果的な、おすすめメニュー「れんこんと豚肉の生姜味噌炒め」をお届けしました。

※↓免疫力を高めてくれる効果あり！↓

・「れんこん」は免疫力を高める、LPS（リポポリサッカライド）という成分を含んでいます。
・「豚肉」は疲れに効くビタミンB1が豊富です。
・「味噌」は腸内の悪玉菌を減らし、善玉菌を増やし、ウイルスなどの外敵から体を守る効果があります。　

また一緒にお届けした、「炊き合わせ」の〈鶏肉〉にはビタミンAが〈おくら〉にはビタミンCが豊富に含まれています。いづれも免疫力のアップが期待大の栄養素になります。

ちなみに、「免疫力」とは？
体内で発生したガン細胞や 外から侵入した細菌やウイルスなどに対し、抵抗力をつけ撃退して体から守り、 疫（病気）を免れ 病気になりにくくする力のことです。